À propos de Bakery Bliss Café
Bienvenue à Bakery Bliss Café, un endroit où se mêlent l’authenticité du Pays Basque et l’esprit chaleureux des coffee shops à l’américaine. Situé en plein cœur de Biarritz, notre café est bien plus qu’un simple lieu pour boire un café : c’est une véritable expérience gourmande qui célèbre les saveurs locales et l’art de vivre basque.
Notre concept
Chez Bakery Bliss Café, nous avons voulu créer un lieu où chaque visiteur peut se détendre, échanger ou travailler tout en savourant des produits faits maison avec des ingrédients de qualité. Inspiré des coffee shops américains, notre café vous propose une offre variée de donuts faits maison, créés avec soin par notre chef pâtissière Sophie Dubois, ainsi que des boissons gourmandes allant des classiques expressos aux cafés plus originaux, sans oublier nos smoothies frais à base de fruits et légumes locaux de saison.
L’une de nos priorités est de toujours privilégier l’approvisionnement local, en travaillant avec des producteurs basques, lorsque cela est possible. Nos recettes, régulièrement renouvelées pour s’adapter aux saisons, garantissent des produits toujours frais et en lien avec les cycles de production locaux.
L’histoire de Bakery Bliss Café
L’aventure de Bakery Bliss Café a été imaginée et fondée par Léa Alvarez et Sophie Dubois, deux jeunes entrepreneuses passionnées et originaires du Pays Basque. Léa, spécialisée en gestion et marketing, et Sophie, chef pâtissière de formation, ont voulu créer un lieu unique, fusionnant l’hospitalité et la convivialité des coffee shops américains avec les traditions et saveurs du Pays Basque.
En 2025, après de longs mois de préparation, elles ont décidé d’ouvrir leur café à Biarritz, dans l’objectif de partager leur amour pour leur région tout en offrant une touche d’originalité grâce à l’univers des donuts et des boissons gourmandes. Bakery Bliss Café est ainsi né : une célébration de la culture basque, un lieu de partage où les saveurs du terroir rencontrent l’ambiance dynamique des coffee shops à l’américaine.
Une expérience à vivre
Au Bakery Bliss Café, chaque visite est un moment de plaisir et de détente. Que ce soit pour une pause-café en milieu de journée, un petit-déjeuner gourmand, ou une rencontre entre amis ou collègues, notre espace est conçu pour être à la fois moderne et chaleureux. Nous avons à cœur de vous offrir un cadre accueillant où vous pourrez savourer des produits délicieux tout en profitant de l’atmosphère unique de notre café.
Rejoignez-nous à Bakery Bliss Café, et laissez-vous envoûter par les saveurs du Pays Basque, l’esprit des coffee shops américains, et une ambiance conviviale qui saura rendre chaque instant passé chez nous inoubliable.